Professora de Gastronomia do UNIEURO está entre os dez melhores confeiteiros do País
A professora Ana Paula Sabbag, do Curso de Gastronomia do UNIEURO, foi selecionada entre os 10 melhores chefs confeiteiros do país no Baker Top – Gran Chefs 2014. O concurso promovido pela Revista Padaria 2000 é considerado o maior de confeitaria no Brasil.
Em junho deste ano, a professora Ana Paula se inscreveu no concurso, mandando uma receita própria com a foto de uma torta. A receita, que é de uma Entremet de Pera e Chocolate Amargo com pralié de Avelâ, logo selecionada entre as finalistas. A cerimônia de premiação acontece em novembro na grande São Paulo. “É uma gratificação muito grande ser selecionada entre os melhores do país, neste que é o mais importante concurso nacional. Em novembro estarei na finalíssima e isso é um marco não só para mim, mas também para o nosso curso e o Centro Universitário Unieuro”, considerou a professora Ana Paula Sabbag.